জীবনসঙ্গীটি হোক সহযোগী

জীবনের প্রতিটি ক্ষেত্রে নারীর অবদান অনস্বীকার্য। তারা যেমন একজন পুরুষের জীবনের অলংকার, তেমনি সংসারেরও মধ্যমণি। তাদের…

রুচি ফেরাতে গরম ভাতে সিদল

শুটকি অনেক মানুষের কাছেই পছন্দের খাবার। মাছকে শুকিয়ে শুটকি করা হয়। সেই শুটকি দিয়েই সিদল প্রস্তুত…

চটজলদি শসার আচার

সালাদের অন্যতম প্রধান উপাদান হিসেবে পরিচিত শসা। সালাদের পাশাপাশি তরকারি হিসেবেও সমাদৃত। কিন্তু এই সবজি দিয়ে…

বসন্ত বরণে বাসন্তী পোলাও

ঋতুরাজ বসন্ত এসে গেছে। চারদিকে হাসছে হাজারো বাহারি ফুল। এই ফুলের ঋতুকে স্বাগত জানাতে বাসন্তী রঙা…

কাঁচা মরিচের বিভিন্ন জাত

মরিচ মানে ঝাল। মরিচের ঝালের সঙ্গে সবাই কম-বেশি পরিচিত। ঝালপ্রেমীদের কাছে কাঁচা মরিচ অত্যন্ত প্রিয়। সুস্বাদু…

বাড়তি ওজন কমাতে ওয়াটার থেরাপি

কম বেশি সকলের কাছেই বাড়তি ওজন অনেক চিন্তার বিষয়। যেকোনো বয়সের মানুষের মাঝেই লক্ষ্য করা যায়…

চুল পড়া রোধে মেথি

চুল পড়া রোধে মেথি অনেক কার্যকরী ভূমিকা পালন করে। মেথিতে ফলিক এসিড, ভিটামিন-এ, ভিটামিন-কে, ভিটামিন-সি, এবং…

ঠাণ্ডায় আদা-পানির উপকারিতা

শীতকালের কারণে অনেকেই এখন অল্পতেই সর্দি-কাশিতে ভুগছে। ধুলোবালির কারণেও প্রতিনিয়তই এর সঙ্গে লড়ে যাচ্ছেন। অনেক দামি…

গ্যাস্ট্রিককে দূরে রাখুন

গ্যাস্ট্রিক বা অম্বল রোগ হয় না এমন মানুষের সংখ্যা খুব কমই আছে। এই রোগ যাদের আছে…

শীতের পিঠা

পিঠা বাঙালির প্রিয় খাবার। শীতকালে ঘরে ঘরে পিঠার কদর বাড়ে। ইদানীং শুধু বাড়িতে নয়, বাংলার হাটবাজারেও…