‘পুষ্টি চাল খান, করোনা প্রতিরোধ করুন’ এই প্রতিপাদ্য নিয়ে আজ রবিবার সকালে পাবনার ভাঙ্গুড়া উপজেলা খাদ্য গুদামে ‘পুষ্টি চাল বিষয়ক সচেতনতা মুলক এক সভা’ অনুষ্ঠিত হয়। এতে সভাপতিত্ব করেন উপজেলা খাদ্য নিয়ন্ত্রক আইনিন আফরোজ। প্রধান অতিথি হিসাবে উপস্থিত ছিলেন উপজেলা চেয়ারম্যান আলহাজ মোঃ বাকি বিল্লাহ।
খাদ্য গুদামের ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তা সারমিন আক্তারের উপস্থাপনায় অন্যান্যের মধ্যে বক্তব্য রাখেন উপজেলা ভাইস চেয়ারম্যান গোলাম হাফিজ রন্জু, ভাঙ্গুড়া ইউনিয়ন পরিষদের চেয়ারম্যান মোঃ বেলাল হোসেন খান,পারভাঙ্গুড়া ইউপি চেয়ারম্যান আলহাজ মোঃ হেদায়তুল হক, মন্ডুতোষ ইউপি চেয়ারম্যান আব্দুর রশিদ,দিলপাশার ইউপি চেয়ারম্যান অশোক কুমার ঘোষ প্রণো।
সভায় পুষ্টি চালে মিশ্রিত ৬টি অনুপুষ্টি উপাদান যেমন ভিটামিন এ, ভিটামিন বি, আয়রন , ফলিক এসিড, জিংক প্রভৃতি মানুষের শরীর ও অঙ্গ- প্রত্যঙ্গকে যেভাবে সক্রিয় করে এবং প্রতিবন্ধকতাগুলো দূর করে সে বিষয়ে বিস্তারিত আলোচনা করা হয়। সেই সঙ্গে সরকার কর্তৃক ভাঙ্গুড়া উপজেলায় নির্ধারিত কার্ডধারীদের জন্য যে সব পুষ্টি চাল সরবরাহ করা হচ্ছে সেগুলো যাতে সবাই আগ্রহের সাথে ক্রয় করেন সে বিষয়ে জনসাধারণকে উদ্বুদ্ধ করতে জনপ্রতিনিধি ও সংবাদকর্মীদের প্রতি আহবান জানানো হয়।
আলোচনায় করোনা প্রসঙ্গে বক্তারা বলেন, যাদের শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কম, তাদেরই করোনা আক্রান্তের ঝুঁকি বেশি। এই পুষ্টি চালের ভাত নিয়মিত খেলে শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির পাশাপাশি করোনা থেকেও রক্ষা পাওয়া সহজ হবে। তারা আরো বলেন, পুষ্টি চালে খাদ্য প্রাণের সকল উপাদানই সন্নিবেশিত করা হয়েছে। তাই অসুস্থ্য ব্যক্তি, শিশু,বৃদ্ধ কিংবা গর্ভবতী মায়েদের শরীরে পুষ্টিগুণ বৃদ্ধিতে পুষ্টি চালের কোনো বিকল্প নেই।