// ঈশ্বরদী (পাবনা) সংবাদদাতাঃ
‘আখের সাথে সাথী ফসল করলে লাভবান হওয়া যায়। আখ শিল্পকে আরো উন্নত করতে কৃষক ভাইদের প্রযুক্তির ব্যবহার বুঝতে এবং শিখতে হবে। শিশুদের খাদ্যে যদি চিনির ঘাটতি হয়, তাহলে মেধা বিকাশে সমস্যা হয়। বিধায় আখ অত্যন্ত প্রয়োজনীয় ফসল। আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যের তালিকায় প্রত্যক্ষভাবে চিনির ব্যবহার তেমন দৃশ্যমান না হলেও প্রায় সকল খাদ্যেই পরো ভাবে কম-বেশি চিনির ব্যবহার ও প্রয়োজনীয়তা রয়েছে। তাই কৃষক ভাইদের বেশি বেশি আখ চাষ করতে হবে।’ বাংলাদেশ সুগারক্রপ গবেষণা ইনস্টিটিউটে ‘‘জাতীয় শুদ্ধাচার কৌশল কর্মপরিকল্পনা বাস্তবায়নে অংশিজনের অংশগ্রহণে বিএসআরআই উদ্ভাবিত বিভিন্ন প্রযুক্তির ব্যবহার’’ শীর্ষক কর্মশালায় আখ সম্পর্কে বক্তারা এভাবেই প্রতিক্রিয়া ব্যক্ত করেছেন।
মঙ্গলবার (২০ জুন) বিকেলে বিএসআরআই এর অডিটোরিয়ামে অনুষ্ঠিত এ কর্মশালায় প্রধান অতিথি ছিলেন মহাপরিচালক ড. ওমর আলী। কর্মশালায় সভাপতিত্ব করেন বিএসআরআই এর পরিচালক (টিওটি) ইসমাৎ আরা। বিশেষ অতিথি ছিলেন নর্থবেঙ্গল চিনিকল লিমিটেড এর মহাব্যবস্থাপক (অর্থ) হিরন্ময় বিশ্বাস, মহাব্যবস্থাপক (কৃষি) আসহাব উদ্দিন।
কর্মশালার আয়োজন করেন ড. মাহবুবুর রহমান (পিএসও)। সঞ্চালনা করেন বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা নুসরাত জাহান উপমা। কর্মশালায় বিজ্ঞানী, সুগারমিলের কর্মকর্তা, সাংবাদিক ও কৃষক উপস্থিত ছিলেন।